Елена Емельянова

Здравствуйте, дорогие читатели! В прошлом году открыла для себя потрясающий рецепт закусочных огурчиков, но делюсь им только сейчас — хотелось сначала самой проверить, понравится ли он семье и гостям. Попробовали, оценили по достоинству — теперь смело рекомендую. Этот рецепт подходит как для молоденьких нежных огурцов, так и для более зрелых, чуть переросших — все работает! Экспериментировала даже с кабачками — получилось не менее вкусно. Подавать такие огурчики лучше всего с отварной картошкой, как летнюю закуску, или на праздничный стол — универсальный вариант, который всегда в фаворитах. А главное — они получаются с приятной остринкой , которая придаёт им характер. Обязательно попробуйте — уверена, понравится! Итак, для начала промыла огурцы, отрезала кончики. Нарезала огурцы на средние брусочки. В воде развела кетчуп, влила в кастрюлю с толстым дном. Добавила укусу, растительное масло, соль и сахар. Перемешала и довела до кипения. На фото показываю с каким составом использую кетчу