Левая колонка
Последний визит: вчера 19:45
Фильтр
Поделилась темой
БОРЩ (у меня 3 литра)
Ингредиенты:- мясная лопатка 450гр;
- лук;
- морковь;
- свекла;
- томатная паста 3 ст.л.;
- уксус 1 ч.л;
- специи( для мяса,чеснок сушенный,лавровый лист,укроп сушенный,соль);
- картофель 3 шт;
- капуста 200 гр;
- петрушка.
- сметана и чесночный багет по вкусу для подачи.
Сразу ставим вариться бульон.Воды 2,5л и добавляем сразу лопатку на средний огонь.
Как бульон начнет кипеть,сбавить огонь до минимума,варю не менее 50 минут.
Для зажарки:обжариваем: лук+морковь+свекла минут 10,после добавляем специи,все хорошо перемешиваем и добавляем томатную пасту,все хорошо перемешиваем,добавляем уксус.
Еще тушим 5-7 минут.
Капусту и картофель нарезать.В готовый б
Поделилась темой
Вкуснейший холодец
Наваристый, прозрачный и невероятно ароматный 
Настоящее украшение праздничного стола и уютного семейного ужина! 
Ингредиенты:
Говяжье колено — 1 шт.
Свиные ножки — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Лавровый лист, перец горошком — по вкусу
Соль — по вкусу
Хрен или горчица — для подачиПриготовление:
Мясо промойте, выложите в мультиварку вместе с луком, морковью, солью и специями. Варите в режиме под давлением 90 минут.
Готовое мясо отделите от костей, мелко нарежьте и разложите по формам. Овощи и специи из бульона выбросьте.
Добавьте в формы измельченный чеснок, залейте все процеженным бульоном и аподелилась публикацией
Блины "все по одной кружке" легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается
Рецепт вкусных блинов под названием «все по одной кружке» легко готовятся, легко съедаются, рецепт легко запоминается. Уверена, если попробуете приготовить так блинчики хотя бы один раз, будете печь так постоянно. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем: для измерения нам понадобится кружка, любой объем у меня 300 мл, отмеряем ингредиенты. В миску насыпаем 1 кружку муки, добавляем 1 ст. л. сахара, 1/2ч.л. соли, 1 ч. л. соды неполную и перемешиваем. Теперь разбиваем 1 яйцо вливаем 1 кружку кефира, у меня жирность 2,5 % и перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков. Чтобы быть уверенной, что сода погасилась я вливаю 1 ч. л. лимонного сока и перемешиваю, так точно готовые блинчики будут без привкуса соды. Теперь вливаем 1 кружку молока и еще раз перемешиваем, добавляем 1 ст. л. растительного масла перемешиваем. Тесто готово.
Теперь приступаем к жарке блинчиков. У меня диаметр блинницы 24 см. Смазываю для первого блина сковороду маслом, наливаем тесто и жарим на большом огне
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2790
- Наталья горловкаГорловка
- Сергей Соколов Z🇷🇺Покровск
- Александр КовтунСтаханов
- Тамара ПоповаАлчевск
148
- Инга на кухне1551069 подписчиков
- Очумелые ручки185049 подписчиков
- Секрет вкуса316822 подписчика
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3070681 подписчик
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО798738 подписчиков