Левая колонка
Последний визит: вчера 21:58
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Закуска из баклажанов "Бакат" - вкуснейшая советская заготовка
До конца зимы редко остается, так как съедается еще в самом начале.Ингредиенты:
3 кг баклажанов
2 кг болгарского перца
1 стручок горького или острого перца
2 кг помидоров или 1,5 л томатного сока (пюре из помидоров)
крупная головка чеснока
2 головки красного сладкого лука (ялтинский идеально!)
350 мл растительного масла
1 стакан уксуса 6%
100 гр. соли
0,5 стакана сахара
3 лавровых листа
1 ст. л. смеси молотых перцев
1 ч. л. перца душистый горошек
2 шт. гвоздики
сухие травы по вкусу
Как готовить:2 кг болгарского перца
1 стручок горького или острого перца
2 кг помидоров или 1,5 л томатного сока (пюре из помидоров)
крупная головка чеснока
2 головки красного сладкого лука (ялтинский идеально!)
350 мл растительного масла
1 стакан уксуса 6%
100 гр. соли
0,5 стакана сахара
3 лавровых листа
1 ст. л. смеси молотых перцев
1 ч. л. перца душистый горошек
2 шт. гвоздики
сухие травы по вкусу
1. Баклажаны вымыть и нарезать кружочками, немного присолить и оставить минут на 10. Затем каждый кружок обжарить на растительном масле
Поделилась видео
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
24
- Уважаемый Владимир Владимирович или письмо Путину!7017 подписчиков
- Моя чудо-грядка | Проверенные рецепты566 подписчиков
- Готовим с Олей85698 подписчиков
- Дневник Здоровья | Личный опыт213 подписчиков
- Кантемировский детский сад № 2, Воронежская обл.1178 подписчиков