Ирина Иванова

Торт «Птичье молоко» по-новому — самый вкусный и быстрый рецепт для всех сладкоежек!

На вкус напоминающий пломбир в шоколадной глазури. Из простых ингредиентов буквально за час.

Этот десерт покорит вас своим нежным вкусом и невероятной простотой приготовления. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!
Для начала растворите желатин в молоке и оставьте, чтобы он набух. Пока желатин готовится, взбейте жирные сливки (минимум 33%) с сахарной пудрой до мягких пиков. Затем добавьте жирную сметану, перемешайте до однородной массы.
Когда желатин набухнет, растопите его до жидкого состояния, постепенно введите его в сливочно-сметанную смесь, одновременно взби