Левая колонка

Оксана Миловзорова

Последний визит: 17:16

Фильтр

Эти помидорчики получаются невероятно вкусными, плотными и ароматными! Листья малины придают особый вкус, а их природная ацетилсалициловая кислота помогает предотвратить брожение.
🍅 Что понадобится (на 3-литровую банку):

* 2 кг небольших помидоров
* 3 листочка малины (пятипалые)
* 5–8 зубчиков чеснока
* 2 ст. л. соли
* 5 ст. л. сахара
* 1 ст. л. 9% уксуса

🥫 Как готовить:

1. Банку тщательно вымойте и вытрите насухо.
2. На дно положите малиновые листья, сверху — чистые сухие помидоры.
3. Залейте их кипятком до верха, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
4. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и уксус, доведите до кипения — это и будет маринад.
5. В каждую банку добавьте очищен