Это мой самый любимый рецепт! Тесто получается невероятно мягким и воздушным. ⠀ Такой заливной пирог с майонезом — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Он готовится быстро, получается вкусным и сытным. Из этого универсального теста можно печь не только пироги, но и пирожки, а также использовать как основу для домашней пиццы. Начинку всегда можно подобрать по своему вкусу. ⠀ Что потребуется для теста: 1 стакан сметаны или кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 стакан муки 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом 0,5 пакета разрыхлителя Соль по вкусу ⠀ Варианты начинки: ⠀ Вариант 1: 2 банки сайры 2 варёных яйца 2 большие луковицы, обжаренные свежая зеле
НЕ УСПЕВАЕТ ОСТЫТЬ, съедается моментально ! Очень Просто и Вкусно ! Творожное Печенье! Ингредиенты: * Творог - 300 г. * Масло или маргарин - 150 г. * Мука - 200-230 г. * Сахар - 150 г. * Разрыхлитель - 0.5 ч.л. * Соль - щепотка * Мак Приготовление: 1). Творог растереть с мягким маслом или маргарином. Это удобно делать вилкой. 2) . Добавить постепенно муку, соль и разрыхлитель. Муки может понадобиться чуть больше. 3). Быстро замесить тесто, не затягивая этот процесс. Тесто должно оставаться очень мягким и слегка липким. При раскатывании не возбраняется подсыпать муку. Для формовки печенья удобно тесто разделить на две части. 4). Каждую часть теста раскатать в тонкий круг.
Настоящий домашний чак-чак — пошаговый рецепт без заморочек
Когда я была маленькой, мама часто готовила домашнее печенье, которое называлось чак-чак. Вчера я попросила её прислать мне рецепт.
Ингредиенты - Яйца — 5 шт. - Соль — ½ ч. л. - Сода — ½ ч. л. - Мука — около 500 г Для жарки: - Растительное масло — 500–700 мл Для заливки: - Мёд — 300–400 г - Сахар — 150–200 г - Ванилин — по вкусу По желанию: - Грецкие орехи — по вкусу - Изюм — по вкусу - Цукаты — по вкусу - Фундук или другие орехи — по желанию Приготовление: 1. Для этого нам понадобятся 5 яиц. Разбиваем их в чашку, хорошо взбиваем. Добавляем половину чайной ложки соли, половину чайной ложки соды и примерно 500 граммов муки. 2. За