Левая колонка
Последний визит: 5 фев
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя горчица
Ингредиенты:• Горчичный порошок — 4 ст. л.
• Вода (кипячёная, тёплая) — 6–8 ст. л.
• Сахар — 1–2 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 1–2 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л. (можно заменить яблочным или лимонным соком)
Приготовление:
1. В миске смешай горчичный порошок с тёплой водой до консистенции густой сметаны.
2. Добавь соль, сахар, масло и уксус, хорошо перемешай.
3. Переложи в баночку, закрой крышкой.
4. Дай настояться минимум 6–8 часов (лучше ночь) в холодильнике — вкус станет мягче и глубже.
Если любишь острую горчицу — добавь меньше сахара. Если хочешь нежнее — можно вмешать немного мёда.
Польза горчицы:• Разгоняет обмен веществ
• Улучшает пищев
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Как я готовлю КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ на зиму с цельными ягодами
Здравствуйте. с вами светлана и канал Любимая усадьба Клубничное варенье на зиму я готовлю ежегодно. И в моем варенье никогда не развариваются ягодки клубники. Рецепт такого варенья ничем не отличается от классического рецепта клубничного варенья. Вот он: ягоды клубники 1 кг ; сахар 1 кг . В зависимости от сладости ягод клубники допускается взять сахара немного меньше. 700-800 грамм. Секрет упругости мягких ягод клубники несмотря на длительную термическую обработку кроется в определенной технологии и последовательности приготовления, а также от терпения хозяйки. 1. Ягоды для такого варенья не должны быть сильно спелыми, а тем более перезрелыми. Идеальным вариантом будет , если вам удасться найти ягоды в стадии полного окрашивания но еще довольно упругих. Подойдут даже чуть недозрелые. Размер ягод должен быть средним. Слишком крупным ягодам необходимо дольше времени на пропитывание сиропом , что увеличивает длительность варки и снижает качество готового варенья. Допускается разреза
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
12
- Рабочий Канал323 подписчика
- Мы - дети Инты!5292 подписчика
- ЖуковкаИнФоРмАцИяЖуковка16560 подписчиков
- Любимая усадьба14941 подписчик
- ТЫ СТИЛЬНАЯ )855432 подписчика