светлана гурулева

Рубленые куриные котлетки

С появлением детей готовка из любимого занятия превращается в нечто, похожее на бег с препятствиями. Но, когда муж дома, мне удаётся получить удовольствие от этого процесса. Делюсь с вами нехитрым рецептом котлет, которые можно приготовить из грудки курицы или индейки. Ингредиенты: Куриное филе - 300гр Яйцо - 1шт Помидор - 1шт Сыр - 50гр Сметана - 2ст.л. Мука - 2,5ст.л. Соль, зелень - по вкусу Способ приготовления: 1. Филе режем на мелкие кусочки, добавляем яйцо, тёртый сыр, мелко нарезанную зелень и помидоры, остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем. 2. Сковороду слегка смазываем растительным маслом, выкладываем котлеты с помощью ложки. 3. Жарим на небольшом огне примерно по 4 минуты с