
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Мариную остренькие горчичные кабачки по-новому: вкусные, хрустящие - хоть сразу банки открывай. Идея для крупных кабачков и 3 хитрости
Да, найдется место самому крупному, переросшему кабачку - и даже жесткому, “деревянному”. Наоборот: такие вот перереросшие кабачки - они лучшие для маринования. Они сохраняют приятный нежный хруст, плотненькую консистенцию, не становятся мягкими, “переваренными” - скучными и неинтересными. Раньше я мариновала с добавлением в маринад горчицы в зернах, зелени - укропа. А потом угостили маринованными кабачками, приготовленными по другому рецепту - и такие мне понравились больше. Да, более яркий аромат, больше чувствуется острота горчицы. Не явная горчинка, а именно пикантность. Кабачки умеренно-острые, в очень вкусном маслянистом маринаде. Соль-сахар-уксус - они удачно сбалансированы. И пусть вкусы разные, но на мой вкус - хороши. К слову, такие маринованные кабачки хороши не просто как закуска. Серьезно: если не хочется открывать банку с огурцами, то можно добавить их в винегрет или любой другой зимний салат, где используются маринованные огурцы. Или даже в рассольник :) Это для тех, кт
Показать еще
123 комментария
1.1K раз поделились
7.9K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
Поделился видео
01:32
13 комментариев
71 раз поделились
396 классов
- Класс
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
213
- Марина Павлова(Пермякова)Улан-Удэ
- Людмила СавельеваПермь
- Александра Александровнаг. Зубцов (Зубцовский район)
6
- ЮРИДИЧЕСКИЕ,НАЛОГОВЫЕ И БУХГАЛТЕРСКИЕ КОНСУЛЬТАЦИИ2158 подписчиков
- LIVE ПРИРОДА3639 подписчиков
- Правда или Действие9302 подписчика
- Города Миллионники169 подписчиков
- Рекламное агентство TiAR Франшиза2038 подписчиков

