Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20:57
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя буженина — сочная, ароматная и нежная мясная закуска для любого стола!
Домашняя буженина — это ароматный и сочный кусок свинины, запечённый с приправами и специями. Этот классический рецепт идеально подойдёт для праздничного стола, бутербродов или как дополнение к гарниру. Сделать её в домашних условиях легко, и вкус получается ничуть не хуже магазинного!
Ингредиенты:Свинина (окорок, шейка или карбонат) — 1,5 кг
Чеснок — 5-6 зубчиков
Соль — 2 ст. л.
Смесь молотого перца — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Горчица (готовая) — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Тимьян или розмарин — по вкусу
Лавровый лист — 2-3 шт.
Вода — 500 мл
Способ приготовления:
Свинину пром
Поделилась темой
01:07
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашний деревенский хлеб с румяной корочкой
Тёплый, мягкий внутри и чуть хрустящий снаружи хлеб, как из русской печи. Он долго остаётся свежим.
Что понадобится
Мука пшеничная — 500 гТёплая вода — 280–300 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Как готовить
В миску влить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы появилась лёгкая пена.Добавить соль и масло, всыпать просеянную муку и замесить мягкое, податливое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Укрыть тесто полотенцем и оставить в тепле примерно на час — пусть увеличится почти вдвое.
Подошедшее тесто немного обмять, сформировать круглую буханку и выло
Поделилась темой
Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.
Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
Тщательно всё перемешай.
Вот тесто и готово.
Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
Готовность проверяй спичкой, по старинке.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю.
Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко.
Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашн
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Алесандр Дибдинг. Инза (Инзенский район)
- Татьяна Хлыноваг. Инза (Инзенский район)
32
- Село Чумакино1348 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281234 подписчика
- Инза на связи. Новости610 подписчиков
- Эрзят всех стран,объединяйтесь.5298 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3182598 подписчиков