
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась видео
- Класс
поделилась публикацией
Яблочный пирог, выпечка к чаю вместо шарлотки
Рецепт:
2 яйца
Растительное масло 100 мл.
Сахар 130г
Сметана 120 г
Щепотка соли
1,5 ч. л. разрыхлителя (8-9 г)
200 г муки
Яблоки 1-2 шт.
1 ч. л. сахара с корицей (0.5 ч. л.) для посыпки В чашу блендера наливаю растительное масло и 1 добавляю яйцо, из рецепта.
Готовлю эмульсию: включаю погружной блендер и не поднимаю ножку блендера от дна, пока масса не загустеет. Можно просто добавить масло в тесто, но оно немного разжижает его. А взбитое с яйцом масло становится гуще и выпечка пышнее. Второе яйцо смешать с сахаром, солью, перемешать миксером.
Добавить сметану, эмульсию. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто. Перемешать до однородности. Тесто получается не густое.
В форму (диаметр 20 см) вылить тесто, дно формы я застелила бумагой для выпечки, бортики смазала маслом. Яблоки нарезать тонкими дольками.
Выложить в тесто сверху.
Сахар смешать с корицей и посыпать верх пирога. Выпекать пирог в духовке заранее прогретой до 180 градусов, 40-50 минут. Готовность пирога проверяйте де
Показать еще
353 комментария
4K раз поделились
40K классов
Поделилась темой
03:11
575 комментариев
5.6K раз поделились
42K классов
- Класс
Поделилась темой
01:06
40 комментариев
1.1K раз поделились
7.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Александр СоломкоПресновка
- Александр СиннерФранкфурт-на-Майне
- Тебе оно надо 😘Лисаковск
149
- Леди-Фея - Уютный дом и сад. Рукоделие. Вязание.519887 подписчиков
- Мудрость жизни125716 подписчиков
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿269075 подписчиков
- Готовь со вкусом4360 подписчиков

