Фаина Яценко

ВКУСНЕЙШИЙ «ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ»

Этот пирог получается таким нежным и воздушным, что его просто невозможно оставить на потом! Готовится он очень просто, а фрукты в начинке делают его еще вкуснее. Давайте попробуем вместе!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
3 яйца (среднего размера)
190 г сахара / 1 полный стакан
200 мл молока / 1 стакан
200 мл растительного масла / 1 стакан
370 г муки / 3 неполных стакана
2 столовые ложки крахмала (не доверху)
1 пакетик разрыхлителя (15 г)
1 пакетик ванили или немного ванильной эссенции
Любые фрукты (например, малина, черника. Я сегодня взяла консервированные абрикосы)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
250 г творога (40% жирности