Ольга Севостьянова

Каждый вечер ровно в 21:00 стакан кефира. Ритуал. Так делала мама, бабушка советовала. «Для кишечника полезно», - говорили. Через три месяца начали болеть пальцы. Утром не могла сжать кулак, скованность минут на 20. При подъёме по лестнице болели колени. Анализ крови: мочевая кислота 480 мкмоль/л. Норма для женщин до 360. Врач спросил: «Что пьёте каждый день?» - Кефир. Вечером стакан. - Сколько месяцев? - Уже полгода. А что? - Откажитесь на месяц. Посмотрим. Я не поверила. Кефир же полезный! Но я перестала его пить. Через месяц 340. Пальцы перестали болеть. Миф: эти напитки эликсир здоровья Кефир пробиотики для кишечника. Томатный сок ликопин для сердца. Зелёный чай антиоксиданты от старости. Врачи рекомендуют. Диетологи хвалят. Всё правда. Но только до 55 лет. Реальность: после 55 они атакуют суставы Почки работают на 30-40 % медленнее. Мочевая кислота выводится хуже. Если напиток стимулирует её выработку, кислота накапливается и кристаллизуется в суставах. Боль, скованность. Миф: кеф