Евгения Сницарь(попова)

Пирог из лаваша с творогом и сыром

Ингредиенты
Для пирога:
Лаваш — 1 пачка
Творог — 500 г
Плавленые сырки — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок (измельчённый) — 1 ч. л.
Зелень — по вкусу
Перец — по вкусу
Для заливки:
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление
Плавленые сырки натрите на тёрке и соедините с творогом.
Добавьте яйца, молоко, соль, чеснок, перец и мелко рубленую зелень.
Перемешайте до однородной, мягкой массы.
Форму застелите пергаментом и выложите первый лист лаваша.
Сверху распределите четверть начинки.
Накройте следующим листом лаваша.
Чере