Светлана Шамина

Торт, который не надо пропитывать — он сам тает во рту

Нежный, влажный, шоколадный — тот самый домашний торт, который всегда получается
Знаете, есть торты, которые надо сутки пропитывать, переворачивать, уговаривать… А есть вот такие — замешал, испёк, собрал, и уже вкусно.
Этот торт у меня из серии «гости на пороге». Когда хочется чего-то домашнего, шоколадного и беспроигрышного. Первый раз пекла его просто к чаю, а теперь он перекочевал в разряд праздничных.
Коржи получаются мягкие и влажные сами по себе — никакой сироп не нужен. Крем простой, но очень вкусный. Всё как мы любим: без сложностей, но с результатом.
Ингредиенты
Для коржей:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 200 г
Мука — 350 г
Какао