Левая колонка

Galina Rzhevskaya

Последний визит: 24 фев 2022

Фильтр

Цельнозерновой домашний хлеб в духовке/быстрый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

дрожжи свежие 10 гр. (или сухие 3 гр. )
вода теплая 300 мл.
соль и сахар по 8 гр.
мука 400 гр. (200 гр. цельнозерновой пшеничной и 200 гр. пшеничной высшего сорта)
оливковое масло 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

10 гр. свежих дрожжей растворить в 300 мл. теплой воды.

Не горячей, теплой.

Если нету свежих дрожжей, возьмите 3 гр. сухих активных дрожжей.

Перемешать до полного растворения дрожжей.

Добавить соль, сахар и муку.

У меня это цельнозерновая пшеничная с обычная пшеничная мука (1:1).

Замесить тесто.

Добавить 4 ст.л. оливкового масла, можно заменить обычным растительным маслом без запаха.

Замешиваем тес