Цельнозерновой домашний хлеб в духовке/быстрый рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
дрожжи свежие 10 гр. (или сухие 3 гр. ) вода теплая 300 мл. соль и сахар по 8 гр. мука 400 гр. (200 гр. цельнозерновой пшеничной и 200 гр. пшеничной высшего сорта) оливковое масло 3 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
10 гр. свежих дрожжей растворить в 300 мл. теплой воды.
Не горячей, теплой.
Если нету свежих дрожжей, возьмите 3 гр. сухих активных дрожжей.
Перемешать до полного растворения дрожжей.
Добавить соль, сахар и муку.
У меня это цельнозерновая пшеничная с обычная пшеничная мука (1:1).
Замесить тесто.
Добавить 4 ст.л. оливкового масла, можно заменить обычным растительным маслом без запаха.