Наталья Ревуцкая(Афонечкина)

Вокруг кальция всегда столько мифов, что иногда создаётся ощущение, будто без творога вообще жить нельзя. Стоит убрать его из рациона – и кости будто сразу «обидятся», запищат, предстанут перед глазами с обиженными взглядами. Так говорят годами, так советуют друг другу, так передают почти по наследству. Но если на минуту отбросить привычные установки и взглянуть на факты без розовых очков, картина становится совсем другой. И, честно говоря, неожиданной. Творог полезен. С этим спорить бессмысленно. Но он далеко не единственный и уж точно не самый мощный источник кальция. Есть продукты, которые по плотности пользы оставляют его далеко позади – и многие из них лежат на полках магазинов уже давно, просто мы их не воспринимаем всерьёз. А зря. Здоровье костей теряется не только из-за возраста. Часто это следствие того, что рацион застрял в представлениях двадцатилетней давности. «Организм стареет не от лет, а от однообразия», – говорят нутрициологи и врачи, работающие с пациентами старше 45–

Главный враг – не холестерин В жизни порой удивительно просто что-то изменить, а результат кажется волшебством. Так случилось и с тем, что рассказывал кардиохирург с четырьмя десятками лет опыта – Ренат Акчурин. Он однажды сказал: «Если бы все делали три вещи, которые я НЕ делаю, 90% операций на сердце стали бы ненужными». И знаете, первые секунды я просто не поверила. В голове тут же возникла картинка из вечного потока рекомендаций: дорогие тренажёры, сложные диеты, бесконечные анализы. А оказывается, всё намного проще. Три привычки – и всё. Три привычки, о которых мы даже не задумываемся. Личный опыт Акчурина: «Мои правила на каждый день» Ренат Сулейманович в свои 72 легко проходил десять километров пешком, а его сосуды, как отмечают коллеги, «как у сорокалетнего». Лёгкость его движений по лестнице поражает: ни отдышки, ни хватаний за сердце. А ведь многие мои знакомые, моложе на два десятка лет, уже считают лифт обязательным спутником жизни. «Возраст – это когда хочется, но уже не м