Левая колонка

Татьяна Нигматулина

Последний визит: 7 дек 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Нигматулина

6 дек 2021

🍔МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Три простых салатика с кальмарами

1. Салат "Мартовский"

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

- 5 свежих огурчиков;
- банка консервированных ананасов;
- 5 яиц;
- густой майонез;
- лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проварив

Татьяна Нигматулина

6 дек 2021

" САЛАТЫ , И МНОГО РЕЦЕПТОВ "

🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

Морковный торт с карамелью
🔸Морковный бисквит:
300 г яблочного пюре (у меня баночное);
400 г сахара;
3 яйца;
240 г муки;
1 ч.л. соды;
1½ ч.л. разрыхлителя;
½ ч.л. соли;
1 ч. л. корицы;
300 г тертой морковки;
150 г кокосовой стружки;
150 г грецких орехов.
🔸Карамель:
400 г сахара;
280 мл жирных сливок;
200 г сливочного масла.
🔸Крем:
1 ,2 кг сливочного сыра (Филадельфия , hohland, Карат);
200-300 г сахарной пудры (по вкусу);
200 г сильно размягченного сливочного масла;
10 г ванильного сахара.
🔸Внешний крем для выравнивания:
300 г размягченного сливочного масла;
300 г белого шоколада .
🔸Декор: макароны; шоколадные элементы; попк