Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Булочки из теста на кефире без дрожжей, с нежной творожной начинкой.Ингредиенты:
Тесто:
- Кефир 2,5% – 250 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 80 г
- Мука – 490 г
- Соль – щепотка
Начинка:
- Творог – 400 г
- Сахар – 60 г
- Ванильный сахар (по желанию)
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Желток – 1 шт
- Ягоды (опционально)
Приготовление:
1. Смешайте кефир с содой до появления пузырьков, затем добавьте яйцо, сахар, соль и муку. После легкого перемешивания добавьте масло и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 30 минут.
2. Для начинки смешайте творог, сахар, желток и крахмал, добавьте ванильный сахар или яг
01:54
поделилась публикацией
Сочник классический с творогом
Сочник с творогом — это легендарная выпечка, знакомая многим с детства. Именно такие сочники продавались в школьных буфетах и столовых: рассыпчатое песочное тесто, нежная творожная начинка и характерная форма с приоткрытым краем. Классический сочник не должен быть приторным — его вкус мягкий, сливочный, с лёгкой кислинкой творога. Домашний вариант получается особенно ароматным, натуральным и заметно выигрывает у магазинных аналогов. Белки — 9,6 г Жиры — 17,8 г Углеводы — 34,2 г Калорийность — около 330 ккал Классические сочники с творогом — это проверенная временем выпечка, которая никогда не выходит из моды. Они радуют рассыпчатым тестом, нежной начинкой и гармоничным вкусом без лишней сладости. Домашние сочники идеально подойдут к чаю, кофе или стакану молока и станут отличным способом вернуть атмосферу уютного детства на собственную кухню.
Показать еще
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Ах, эти булочки — они так и манят своим видом и пробуждают аппетит!
В этой подборке вы найдете 15 очаровательных вариантов оформления, которые совсем несложно повторить. А тесто настолько вкусное, что успех вам точно гарантирован!Список ингредиентов для приготовления:
- мука — 600 г
- сливочное масло — 120 г
- растительное масло — 3 столовые ложки
- яйцо — 1 штука
- теплое молоко — 300 г
- сахар — 5 столовых ложек
- сухие дрожжи — 1 столовая ложка
- соль — щепотка
- дополнительное яйцо для смазки — 1 штука
Выпекайте булочки в предварительно разогретой духовке при температуре от 180 до 220 °C примерно 15–20 минут.
02:04
Поделилась темой
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ 
Вкусный, нежный и при этом простой в приготовлении рулет. Отличный вариант для праздничного стола – гости точно оценят! Готовится легко, а результат выглядит так, будто вы потратили на него кучу времени. 
Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу».
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для блинов:
-
Куриная печень – 500 г -
Яйца – 3 шт -
Молоко – половина стакана -
Мука – 4 ст01:24
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Виктор Касимцевг. Спасск (Спасский район)
- Ольга ИванченкоН- Ломов
- Юрий Завьяловг. Нижний Ломов (Нижнеломовский район)
9
- Клёво ! Модно ! Красиво !40810 подписчиков
- Как открыть пекарню.7380 подписчиков
- Татьяна Волга20347 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692172 подписчика
- Умные подарки20733 подписчика