Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Свекла с перцем на зиму: яркая парочка для вашего стола! Универсальная заготовка
Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут. Как только она сварится, сразу слейте всю воду. Слегка остывшую свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке. В большую кастрюлю налейте 9% уксус и воду в равных пропорциях (по полстакана). Добавьте столько же растительного масла, а также сахар, соль и молотый черный перец — по 1 чайной ложке.
Очистите лук и нарежьте его очень мелко. Очистите два красных перца от семян и плодоножки и нарежьте их аналогично луку. Поместите мелко нарезанные овощи в к
Показать еще
280 комментариев
3K раз поделились
25K классов
Поделилась темой
Хрустящие огурчики "Злодейские"
Огурцы "ЗЛОДЕЙСКИЕ" — хрустящие, ароматные и без хлопот!
Да-да, злодейские — не потому что вредные, а потому что очень хрустящие и с характером! Всё дело в большом количестве чеснока и капельке водки — именно она делает огурчики упругими, а банки надёжно сохраняются всю зиму даже без уксуса и стерилизации.
Да-да, злодейские — не потому что вредные, а потому что очень хрустящие и с характером! Всё дело в большом количестве чеснока и капельке водки — именно она делает огурчики упругими, а банки надёжно сохраняются всю зиму даже без уксуса и стерилизации.
10 комментариев
196 раз поделились
1.2K классов
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
824 комментария
9.2K раз поделились
65K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
126
41
- Звездные Сплетни204256 подписчиков
- Хорошие Песни1242689 подписчиков
- Наши Пески.Cельский клуб. Библиотека. Музей1063 подписчика
- Телеканал 360768681 подписчик
Правая колонка