
Левая колонка
Последний визит: 8 фев
Фильтр
Поделился темой
Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай.
Это тесто — настоящий волшебник!
Ингредиенты:- 350 мл тёплого кефира (не горячего)
- 130 мл тёплого молока (не горячего)
- 10 г сухих дрожжей (активных или инстантных)
- 2 яйца (1 желток для смазки, белок в тесто)
- 130 мл растительного масла (не всё — немного оставить для вымешивания теста на столе)
- 2 ст. ложки сахара (1 столовая ложка для молока с дрожжами, оставшаяся — в тесто)
- 1 и 1/3 ч. ложки соли
- 900 г — 1 кг муки (по мере необходимости)
Приготовление:
1. В миску налить тёплое молоко (не горячее), добавить 1 столовую ложку сахара и сухие дрожжи. Перемешать и дать постоять 5-10 ми
718 комментариев
4.8K раз поделились
34K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
22
- Алексей и Галина Геричг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Александр Сердобинцевг. Балашов (Саратовская область)
- Татьяна ЛогвиненкоТюмень
1
- ДЕТИ СОВЕТСКОГО СОЮЗА35227 подписчиков