Ольга Солдаткина (Веденеева)

Замешиваю тесто вечером — утром пеку ароматный домашний хлеб

Если вы любите домашний хлеб, но не хотите долго возиться с тестом, этот рецепт точно стоит попробовать. Всё делается очень просто: вечером смешиваем ингредиенты, накрываем тесто и оставляем на ночь. Благодаря медленному подъёму тесто становится более ароматным, а мякиш получается плотным и мелкопористым. Такой хлеб у меня дома исчезает со стола быстрее, чем успевает полностью остыть.