нина кононова

Молодую картошку уже хоть раз варили все, но когда выкапывать из земли ту, что предназначена на хранение – большой вопрос. Август в этом сезоне довольно дождливый, а клубни картофеля находятся в земле и непонятно, они созрели или еще нет. Разбираемся, как определиться со сроками выкопки картофеля в этом году, какие особенности стоит учитывать и как правильно хранить картофель. Конечно, сроки уборки картофеля зависят от сочетания многих факторов. В первую очередь учитывают сорт картофеля. Если он ранний, то копать начинают еще в июле. Но такой картофель не подходит для хранения. Среднеспелые и поздние сорта хорошо хранятся, и убирать их в нашем регионе начинают в конце августа и до второй половины сентября. Многое будет зависеть от погоды, которая была в этом сезоне. Как правило, в жаркое лето картофель поспевает быстрее, правда, клубни будут мелкими. В более дождливую погоду придется подождать, многие огородники считают оптимальной для копки картофеля последнюю неделю августа. Некоторы