Свернуть поиск
Валентина Михайл Горничнова
Последний визит: 03:28
Фильтр
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
380 комментариев
3.4K раз поделились
25K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Серега ЧибилькаевСызрань
- ЛЮДМИЛА ГОЛУЗОВА-РЯБОВАс. Репьевка (Новоспасский район)
- Александр ПолищукМосква
5
- Мы из Языково.1132 подписчика
- АШАН331159 подписчиков
- МЭШанина255630 подписчиков
- Всё в жизни бывает.19225 подписчиков
Правая колонка

