Ольга Борисова(Шyматбаева)

"Чем меньше ешь, тем быстрее похудеешь"

— один из самых бесполезных и вредных советов, потому что голодание замедляет метаболизм, приводит к потере мышечной массы вместо жира, вызывает усталость, раздражительность, снижает сахар в крови и в итоге вредит здоровью, а не помогает похудеть, для чего нужен умеренный дефицит калорий и сбалансированное питание, а не голод. Организм в ответ на голод переходит в режим "экономии" и начинает сжигать не жир, а мышцы, что полностью противоречит цели похудения.
Хочешь правильно худеть не во вред здоровью? Пиши "Да"

Отличная натуральная альтернатива колбасе!

ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ
Филе грудки индейки - 1 кг
Паприка - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Смесь перцев, соль - по вкусу
РАССОЛ:
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст.л.
Сахар -1 ч.л
Сок лимона / лайма - 2 ч.л.
Кулинарная нить
Филе индейки должно быть цельным куском.
Для рассола в воду комнатной температуры добавляем соль, сахар, сок лайма, хорошо перемешиваем до полного растворения.
Погружаем в рассол филе, убираем в прохладное место и забываем на 2-3 часа.
Соединяем оливковое масло, соевый соус, паприку, перец, соль.
Филе обсушиваем бумажными полотенцами и тщательно обмазываем получившейся смесью.
Чтобы п