
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Почему свинина полезнее говядины?
Вписывается ли свинина в здоровую диету? Многие считают её мясом “второго сорта”: она дешевле говядины, плюс, жирнее, а значит, обязана быть вредной. Вы удивитесь, но современная наука придерживается другого мнения. Оказывается, свинина полезнее говядины! Ждете доказательств? Swjournal.ru вместе с каналом Живая Еда с Сергеем Малозёмовым предлагает в этом разобраться! Свинина — лёгкое для усвоения мясо, и в сравнении с другими она меньше нагружает печень. Хотя, конечно, не все части туши одинаковы. Лопатка, вырезка, филе содержат 150-180 калорий на 100 граммов продукта, а в рёбрышках и шее — 350-400 калорий. Одна из причин «лёгкости» — состав белков и жиров, отличный от говядины. В свинине, например, даже некоторые ненасыщенные жирные кислоты, за которые так ценят оливковое масло. Именно поэтому её чаще используют при производстве детского питания. А тем, кого смущает излишняя жирность, можно возразить: свиное мясо в среднем содержит 6,9 граммов жира на 100 граммов продукта, а говядина
Показать еще
19 комментариев
53 раза поделились
312 классов
- Класс
Поделился видео
01:36
79 комментариев
1.6K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделился видео
01:30
38 комментариев
165 раз поделились
3.6K классов
- Класс
Поделился темой
15 комментариев
64 раза поделились
237 классов
- Класс
Поделился темой
Поделился видео
00:28
1.4K комментариев
726 раз поделились
8.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
8
- Махаллаи СЕБЗОР487 подписчиков
- 22 МАКТАБ271 подписчик
- Nigina Amonqulova82456 подписчиков
- Столица. От первого лица7994 подписчика
- Химия в твоей косметичке892 подписчика