
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Чебуреки из СССР: рецепт, который помнит каждый
Тонкое хрустящее тесто на водке и сочный фарш — вкус детства и общепитовской магии.Было в советских чебуреках что-то особенное – не просто жареная лепёшка с мясом, а целый ритуал. Их готовили дома на большие праздники, покупали в столовых и на вокзалах, и каждый раз это было маленькое пиршество. Секрет – в особом тесте на водке, которая делает корочку невероятно хрустящей и пузырчатой, и в сочном фарше, разбавленном водой для лёгкости. Этот рецепт – не просто перечень ингредиентов, а кусочек кулинарной истории, который до сих пор работает безупречно.
Готовьте и возвращайтесь во вкус той эпохи!
20 комментариев
137 раз поделились
839 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Юлия ШаСтерлитамак
- сергей дубовстерлитамак
16
- Как быстро готовить?399347 подписчиков
- Рецепты татар. Ризыклар. Татарстан. Казань140669 подписчиков
- Петровская средняя школа524 подписчика
- Зигановка Ишимбайский р-н417 подписчиков
- Русский сувенир16514 подписчиков