Алла Тыркова

Идея сюжета ленты принадлежит Брюсу Джоэлю Рубину - сценаристу, учителю медитации и фотографу, интереснейший набор занятий, который венчает увлеченность исследованием темы жизни и смерти. Пытливый Рубин так же написал сценарии к лентам "Мозговой штурм", "Столкновение с бездной", "Лестница Иакова" и "Жена путешественника во времени". В начале 1989 года права на экранизацию приобрела студия Ховард Кох продакшн, позже в проект привлекут киногиганта Парамаунт, которые и будут заниматься прокатом ленты. В режиссеры пригласят Джерри Цукера. Джерри сходу заявил, что он снимет фильм, который привлечет разные категории зрителей и заставит бояться, плакать и смеяться. Цукер поначалу был против кандидатуры Патрика Суэйзи, но после того как студия не смогла договориться с Кевином Костнером, которому не понравился сценарий, Джон Траволта ссылаясь на занятость в других проектах так же отказывается, Том Хэнксу не понравился сценарий. После всех этих звездных отказов Цукер настоял на личной встрече

Утиное мясо считается одним из самых изысканных и вкусных среди домашней птицы. Вкус нежный, выразительный, а текстура — рассыпчатая и сочная. Неудивительно, что утка всё чаще появляется на наших столах. Однако не стоит забывать, что это традиционное блюдо русской кухни, которое на протяжении веков готовили по-разному. Утку жарили во время праздников и важных торжеств. Сегодня её подают как основное блюдо на обед и как аппетитную мясную закуску. Как же приготовить утку, чтобы раскрыть её неповторимый вкус и аромат? Существует множество способов приготовления утки, но утка, запечённая целиком, считается наиболее вкусной. Чтобы мясо получилось сочным, нежным и рассыпчатым, а главное, вкусным, его нужно замариновать за день до запекания и оставить в холодильнике на ночь. Благодаря этому мясо приобретёт особый вкус и аромат, а после запекания будет просто таять во рту. Правильно подобранный маринад — ключ к успеху при приготовлении утки. Компоненты маринада необходимо тщательно перемешать