
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Картофельные зразы с мясным фаршем
Это блюдо, где нежное картофельное «тесто» обволакивает сочную мясную начинку, а золотистая хрустящая корочка завершает это кулинарное совершенство. Подавать их можно со сметаной, грибным или томатным соусом. Ингредиенты (на 12-15 зраз): Для картофельного теста: · Картофель — 1 кг (лучше сорта для пюре, рассыпчатый) · Яйцо — 1 шт. · Мука — 3-4 ст. л. (плюс еще для панировки) · Соль — 1 ч. л. (по вкусу) · Черный молотый перец — щепотка Для мясной начинки: · Фарш мясной — 400 г (свинина+говядина или куриный) · Лук репчатый — 1-2 крупные головки · Масло растительное — для жарки · Соль, черный перец — по вкусу · По желанию: щепотка паприки, зелень (петрушка, укроп), 1 вареное яйцо. Для обжарки: · Мука или панировочные сухари — для обваливания · Масло растительное — 100-150 мл Пошаговый рецепт приготовления 1. Подготовка картофеля (основа для теста) · Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до полной готовности (как на пюре). · Слейте воду пол
Показать еще
46 комментариев
515 раз поделились
6.7K классов
Поделилась заметкой
1.9K комментариев
229 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
4 раза поделились
34 класса
- Класс
Поделилась заметкой
01:04
3 комментария
7 раз поделились
91 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Пономарева Иринаг. Новоаннинский (Новоаннинский район)
- Ирина Соцкова (Захарова)г. Новоаннинский (Новоаннинский район)
- Анна Блюшкег. Железнодорожный (Московская область)
- Магазин Океан Кулинарияг. Новоаннинский (Новоаннинский район)
33
- PostNews412260 подписчиков
- Известия IZ.RU514434 подписчика
- Огородные и дачные дела423520 подписчиков
- Рецепт 22540 подписчиков
- Телеканал Царьград348421 подписчик