Алена Ушакова

Чизкейк за 15 минут:

Ингредиенты: - 200 гр печенья - 50 гр сливочного масла - 300 гр творожного сыра - 100 мл сливок (33%) - 40 гр какао - 70-80 гр сахара - 0,5 ч.л. ванильного экстракта - щепотка соли Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку с помощью блендера или скалки, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Выложить в форму (можно использовать кольцо от торта) и утрамбовать. 2. Для крема взбить творожный сыр, сливки, сахар, какао и ванильный экстракт до однородности. 3. Вылить крем на основу из печенья. 4. Отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания. 5. Готовый чизкейк украсить по желанию и подавать к столу. Приятного аппетита!