Галина Разваляева Варваровская

Шоколад — когда хочется нежности и уюта

Шоколадная колбаса
1. Печенье раскроши руками или скалкой.
2. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь какао, сахар и сметану.
3. Перемешай до однородности и слегка остуди.
4. Соедини с печеньем и измельчёнными орехами, вымеси.
5. Сформируй колбаску, оберни плёнкой и убери в холодильник на 3–4 часа.
⸻
Сырники с шоколадом
1. Смешай творог, яйцо, сахар, муку и какао до гладкости.
2. Сформируй лепёшки, в центр положи кусочек шоколада.
3. Слепи сырники и обжарь на сковороде с двух сторон на среднем огне.
4. Можно довести до готовности в духовке при 180 °C 10 минут.
⸻
Кофейный пирог
1. Взбей яйца с сахаром и маслом.
2. Добавь кефир, кофе, соль и разрыхлитель.
3. Постепенно вмешай муку до гладкого теста.
4. Вылей в форму и выпекай при 180 °C около 35 минут.
5. Остуди и посыпь сахарной пудрой.
⸻
Байтовый финал:
Три шоколадных десерта — один аромат уюта, тепла и сладкого счастья