Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 июл 2024
Фильтр
...Килька малосольная, крупная, жирная. Одним проверенным движением головка и хребет отделяются от тушки. А рыбка укладывается на хлебушек бородинский, ровно намазанный коровьим маслом, пахучим и свежим. С Привоза. А как же! И так полную тарелку.
Теперь сало. Не копченое, нет! Широкое – с ладонь! – розовое сало с коричневыми прожилками мяса. Оно ждало в морозилке и теперь извлечено и слегка слезится. Сало режется тонко и укладывается, как упавшие друг на друга косточки домино.
Лук! Белый хорезмский лук, освобожденный от шелухи и разрезанный на четыре части. К луку полагается блюдце с горкой крупной соли, политой постным, жареным маслом.
Брынза! Мягкая коровья брынза, малосолка, разумеется. А
Теперь сало. Не копченое, нет! Широкое – с ладонь! – розовое сало с коричневыми прожилками мяса. Оно ждало в морозилке и теперь извлечено и слегка слезится. Сало режется тонко и укладывается, как упавшие друг на друга косточки домино.
Лук! Белый хорезмский лук, освобожденный от шелухи и разрезанный на четыре части. К луку полагается блюдце с горкой крупной соли, политой постным, жареным маслом.
Брынза! Мягкая коровья брынза, малосолка, разумеется. А
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Светик 🔥🔥🔥Талдыкорган (Гавриловка)
- Ирина Синельникова -Мартыненког. Рославль (Рославльский район)
- Валентина Ваганова (Хорошилова)талдыкорган
- Геннадий Петранинг. Томск (Томская область)
27
- Авторское вязание Масагутовой Ольги38162 подписчика
- Вязание - просто!81779 подписчиков
- Вязание от Варвары Хорошевой12679 подписчиков
- Одесса. Таки мы Одесситы !!!85291 подписчик
- Славяне281565 подписчиков