
Левая колонка
Фильтр
00:42
Поделилась темой
Новогодний РУЛЕТ, который съедят ПЕРВЫМ – вкуснее любой колбасы!
Ингредиенты:свинина (грудинка) 1.5 кг
паприка 2 ст.л.
черный перец молотый 2 ч.л.
сушенный чеснок 2 ч.л.
для варки:
луковая шелуха (с 5 луковиц)
соль (из пропорции 1 ст.л. на 1 л)
душистый перец 10 горошин
лавровый лист 3 шт
черный перец горошком 1 ч.л.
намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
Верхний слой грудинки срезаем, чтобы отделить сало от мяса, но не до конца
Посыпаем специями, втираем и скручиваем грудинку в рулет, плотно стягиваем нитью и оставляем мариноваться при комнатной температуре примерно 2 часа
В кастрюлю отправляем луковую шелуху, соль, душистый перец, лавровый лист, перец
00:48
7 комментариев
62 раза поделились
692 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
302
- Владимир Соломинх.Южный Курганинский район
- Наталия Тарасова (Гамалий )г. Новочеркасск (Ростовская область)
- юра гончаровг. Курганинск (Курганинский район)
- Михаил СмирновНовочеБОГсарск
19
- Кастрюлька TV97491 подписчик
- Одежда Плюс143565 подписчиков
- Земляки-Петропавловцы!2059 подписчиков
- Краснодарности - Новости Краснодара94439 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386247 подписчиков