
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Соленые арбузы в банках, пошаговый рецепт с фото на 1040 ккал
Вымойте банки и простерилизуйте удобным для вас способом. Микроволновка в данном случае не подойдет, поскольку вряд ли в нее влезет трехлитровая банка. Лучше всего большие банки стерилизовать в духовке. Крышки прокипятите. Арбуз вымойте с содой, хорошо потерев его щеткой или металлической губкой. Оботрите полотенцем. Разрежьте арбуз вдоль пополам и каждую половину еще раз вдоль пополам — то есть на четвертинки. Нарежьте каждую четвертинку поперек ломтиками толщиной 2-3 см. Затем разрежьте каждый ломтик на 2-3 треугольника. Получатся удобные кусочки для укладки в банку. Вопрос: надо ли срезать корки? Если вы хотите, чтобы грубые зеленые корки занимали треть места в банке, то, конечно, можете оставить. Но куда рациональнее будет срезать их, оставив на ломтиках арбуза до сантиметра белой части. Такие корочки тоже будут вкусными в соленом виде. Листочки смородины или мяты сложите в банку. Горошины душистого перца слегка раздавите в ступке. Зубчики чеснока очистите и грубо нарежьте. Положит
Показать еще
39 комментариев
262 раза поделились
3.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Соленые арбузы в банках, пошаговый рецепт с фото на 1040 ккал
Вымойте банки и простерилизуйте удобным для вас способом. Микроволновка в данном случае не подойдет, поскольку вряд ли в нее влезет трехлитровая банка. Лучше всего большие банки стерилизовать в духовке. Крышки прокипятите. Арбуз вымойте с содой, хорошо потерев его щеткой или металлической губкой. Оботрите полотенцем. Разрежьте арбуз вдоль пополам и каждую половину еще раз вдоль пополам — то есть на четвертинки. Нарежьте каждую четвертинку поперек ломтиками толщиной 2-3 см. Затем разрежьте каждый ломтик на 2-3 треугольника. Получатся удобные кусочки для укладки в банку. Вопрос: надо ли срезать корки? Если вы хотите, чтобы грубые зеленые корки занимали треть места в банке, то, конечно, можете оставить. Но куда рациональнее будет срезать их, оставив на ломтиках арбуза до сантиметра белой части. Такие корочки тоже будут вкусными в соленом виде. Листочки смородины или мяты сложите в банку. Горошины душистого перца слегка раздавите в ступке. Зубчики чеснока очистите и грубо нарежьте. Положит
Показать еще
39 комментариев
262 раза поделились
3.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Кошлаковский ЦКРс. Кошлаково (Шебекинский район)
- Татьяна ПоленниковаБелгород
- АНДРЕЙ БОЧКАРЁВг. Ессентуки (Ставропольский край)
- ♥♠♥ ОЛЬГА ХОМИЧ ♥♠♥Георгиевск
35
- Народная медицина. Журнал о здоровье1373402 подписчика
- Матрона Блаженная20671 подписчик
- Смарт Клиника Воронеж584 подписчика
- Новости КП-Дзен в Краснодаре6356 подписчиков
- Клуб Успешных Врачей6497 подписчиков