Ольга Зуева

Гречаники 😋 Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Ингредиенты: Фарш - 1 кг. Лук репчатый - 1 шт. (крупный) Гречка (вес в сухом виде) - 80 гр. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Для соуса: Томатная паста - 1 ст. л. Сметана - 3 ст. л. Соль - по вкусу Сахар - 1 ч. л. Мука - 1 ст. л. Вода - 1 стакан Сухой чеснок - 1 ч. л. Приготовление: 1. В фарш добавляем лук, натертую на мелкой тёрке морковь, гречку отваренную до полу готовности (можно полностью отваренную), яйцо, соль и перец по вкусу, и всё хорошенько перемешиваем. Если фарш получился немного суховат, то можно добавить немного воды. 2. Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану, соль, сахар (про сахар я забыла