Левая колонка

Людмила Кутько

Последний визит: 14 дек 2023

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Кутько

23 мая 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Насыпной пирог с ягодами

Ингредиенты для теста:

* 180 гр. сахара
* 120 мл растительного масла
* 160 мл воды
* щепотка соли
* 0,5 кг муки
* 10 гр. разрыхлителя теста
* 1 пакетик ванильного сахара

Для начинки:

* 250 гр. свежих ягод (клубника, малина, ежевика, вишня без косточек - что есть)
* 2 ст. л. кукурузного крахмала
* 1 ст. л. молотой корицы
* 0,5 стакана сахара

Как готовить:
1. Из указанного количества ингредиентов готовим песочное тесто. Яйца и сливочное масло не нужны! Готовое тесто вымесить разделить на две части - большую и меньшую. Каждую поместить в пакеты и убрать в холодильник на 1 час.
2. Достать охлажденное тесто их холодильника. Большую часть раскатать и уложить в ф