Александра Яранцева

Кислинка ревеня — как весна на вкус: бодрит, освежает и удивляет!

Ревень часто заканчивает свой путь в компоте… а зря!
Его свежий вкус с кислинкой — отличная основа для десертов, выпечки и даже соусов. Вот 5 интересных идей, что можно сделать из ревеня, если компот уже был:
1. Пирог с ревенем и крошкой
Нежное тесто + сочная начинка + посыпка сверху. Классика, которая исчезает с тарелки быстрее, чем остывает.
2. Варенье из ревеня и клубники
Идеальное сочетание: ревень даёт кислинку, клубника — аромат и сладость. Варится быстро, получается густым и насыщенным.
3. Соус к мясу или рыбе
Ревень + мёд + имбирь = оригинальны