Валентина Мальцева

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Мальцева

12 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!

Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда! - 958453812125

Валентина Мальцева

3 окт 2024

https://yandex.ru/an/count/WdaejI_zOoVX2La_0bqJ0DFZY4qYvYHV27X1C46Vp-NEdkrtxhpXpjVlUBtX3jU9Fqia6Pb8aa45gf6iCvIerY4IIqWZfhSG3QAb931bKqVgXbi6CKfVGGTHJ0Lg33gEIdnMI-xWwhG2TROUqX794pUo3t9FHsk2Z2Aghm0jYYWb1MXHHF4Le4KHbQG0BOgelGAqA9WOoVcQA9BXQQPADeISBf9W5QSFuUO7hmBw1zs3sNlWcaZq6V9KG01E3F0bNRgUgF7YQfG1JmH29sPmi3TtFYvlYIEMA22JR3VUBhYz0-A13sjpaZuDYxc1Ey8HgzP8f0nDgs5l4Yb3qshO1W2AIh56x0CR9vTy9NQrkDHeQPfj3n9AcAbzfCXHH2K9OEknMcyHgh78BY9Sp8MI6BHMsue7HQDsD8exwslrIQsbr2TUHu6grXg8AdLIdSxdpemZKzyoONLzXlmq9BAbPR8bdC2rbw0L2boQmfR9jDSOGsxgs0enEWrZXlbQCDu3mOf01Ht0T9LAPH6oKgbiFWaqZCI1iyU2IrDlwTJy-ZIi9jUdOJNt6RKlzb06VxX91lB10rpvtm6kVEy0LpvNfyhVbzo-baZ7powvCStCmoXccRdqLbZk4noxRrHqemmDZcdoGQRtc2OVPBL6RsP-VTcRWP6tFDad0