Галина Бовырина

Перевернутый хлеб — это перевернутая удача. Мелочь, которую не прощает Домовой. Хлеб — всему голова. Эту пословицу мы слышали с детского сада. Но нынче, когда хлеб покупается в нарезке, в пластиковых пакетах, мы перестали относиться к нему как к святыне. Для нас это просто продукт. Углеводы. А зря. Хлеб — это единственный продукт, который во всех религиях и у всех народов символизирует Жизнь. Как вы обращаетесь с хлебом — так вы обращаетесь со своей жизнью. Если хлеб у вас сохнет, плесневеет или валяется как попало — не ждите изобилия. Сегодня я хочу разобрать две грубейшие ошибки, которые совершают 90% современных хозяек. Одна касается обращения с самой буханкой, а вторая — опасной привычки мам доедать хлебные корки (и не только) за своими детьми. Ошибка №1. Хлеб «вверх тормашками» Понаблюдайте за собой. Вы достали хлеб, отрезали кусок... Как вы положили буханку обратно? Часто мы кладем её на бок или, что еще хуже, переворачиваем выпуклой верхней корочкой вниз (чтобы не черствела, ил