Пять легенд советского стола Вкус, который собирал семьи, объединял друзей и пахнет праздником
Оливье по-советски Отварите картофель, морковь и яйца. Нарежьте всё мелким кубиком вместе с колбасой и солёными огурцами. Добавьте зелёный горошек и майонез. Перемешайте и уберите в холодильник на пару часов. Получается то самое — домашнее, душевное, настоящее. Винегрет Свёклу, картофель и морковь сварите и остудите. Нарежьте кубиками, добавьте огурцы и квашеную капусту. Заправьте подсолнечным маслом. Просто, ярко и бодро — витаминная классика зимы. Сельдь под шубой Выложите слоями: картофель, селёдку, лук, морковь, свёклу. Каждый слой промаж