
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
727 раз поделились
8.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
0 классов
- Класс
Поделилась темой
Постные капустные котлеты с грибами и соусом
Ингредиенты:Капуста —500 г
Лавровый лист — 2 шт
Лук — 2 шт
Сушёные белые грибы — 10 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Приправа для рыбы — 1 ч.л.
Мука — 1,5 ст.л.
Манка — 2 ст.л.
Зелёный лук
Раст. масло
Для соуса:
Вода от грибов
Сахар — щепотка
Соевый соус
Постный майонез
Приготовление:
Капусту разобрать на листья, отварить в подсоленной воде с лавром до мягкости → слить, остудить, пропустить через мясорубку/блендер → отжать лишнюю воду.
Лук мелко нарезать, слегка обжарить → добавить к капусте.
Замоченные грибы мелко нарезать → тоже в фарш (воду от грибов сохранить!).
Фарш ещё раз через мясорубку → соль, перец, чеснок, приправа, м
8 комментариев
83 раза поделились
728 классов
- Класс
поделилась публикацией
Горячие источники в Крыму: как добраться и правильно пользоваться целебной водой?
Природа Крыма даёт возможность не только полноценно отдохнуть, но и поправить здоровье. Чистый горный воздух, насыщенный эфирными маслами, фитонцидами и ионами морской соли создаёт идеальные условия для перезагрузки организма. Но и это ещё не всё. В разных частях полуострова из недр земли поступает термальная вода, нагретая до +20 … +75 °С. Об этом было известно ещё во времена Римской империи: здесь остались следы древних терм. В Крыму больше 80 скважин с горячими источниками, но активно используется только около двадцати. Часть из них находится в ведении санаториев, и доступ к ним ограничен. В этой статье мы поговорим об источниках, в которых можно искупаться или попробовать из них воду в любое время без преград. Расскажу, где находятся действующие термальные источники в Крыму и как ими пользоваться. Ещё поделюсь идеями, где остановиться и чем себя развлечь в свободное от процедур время. Источники Сакского района Сакский район находится на западном побережье Крымского полуострова. Он
Показать еще
7 комментариев
16 раз поделились
800 классов
- Класс
поделилась публикацией
Чурек из кукурузной муки. Адыгская кухня.
Много лет назад я влюбилась в грузинскую кухню - эта потрясающая вкусоароматика покорила меня своим волшебством. Спустя годы меня познакомили с осетинской кухней, и после этого у меня окончательно и безповоротно начался путь к кавказской кухне. Столько интересного мне предстоит приготовить, попробовать и изучить! Так к чему я это веду? Кто меня читает, знает, что на днях у меня на руках появилась книга кавказской кухни. Данный рецепт именно из этой книги - он очень понравился мне и моей дочери. Немного почитав про эти лепёшки, узнала, что они похожи на осетинский кардзын и ингушский чурек из кукурузной муки. Удивительно, как разные народы создают нечто похожее, но при этом уникальное! Каждый хлеб несёт в себе историю своего народа и особенности местных традиций. Ингредиенты: 300 г - кукурузная мука 50 г - пшеничная мука 400 г - вода 4 г - соль Приготовление: Залейте муку кипятком, перемешайте, добавьте соль и снова перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа, у автора
Показать еще
3 комментария
11 раз поделились
121 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Сергей БеленкоСевастополь
- Виталий ПисьменныйСимферополь
- Лариса Иус (Джерелейко)Симферополь
8
- Дневник цивилизации. История. Мир. Жизнь15166 подписчиков
- Сапфировая Кисть2708 подписчиков
- Классные песни411925 подписчиков
- Горный Крым619 подписчиков