
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
53 комментария
504 раза поделились
4.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Цеппелины: вкусное и сытное блюдо из обычных продуктов
Есть блюда, которые не нуждаются в сложных описаниях. Их главные достоинства — это простота, доступные продукты и честный, сытный вкус. Для меня цеппелины — именно такие. Если вы любите картошку в любых проявлениях, советую их приготовить хотя бы раз. Поделюсь тем, как делаю их я, со всеми своими маленькими хитростями. Начинаю с начинки, чтобы она успела остыть. Беру где-то 600 граммов фарша. Сейчас мне нравится смешивать свинину с курицей, а если точнее — я прокручиваю куриные бёдрышки (косточки, конечно, убираю). Мне кажется, с ними фарш получается более сочным. Фарш просто солю и перчу. Потом на сковороде с растительным маслом обжариваю до мягкости одну большую луковицу, мелко порезанную, и добавляю к ней фарш. Жарю всё вместе до готовности. Готовую начинку снимаю с огня и отставляю в сторону — пусть остывает. Теперь самое важное — картофельное тесто. Беру килограмм картофеля, лучше того сорта, где побольше крахмала. Отвариваю его в подсоленной воде до полной мягкости, прямо как на
Показать еще
248 комментариев
1.2K раз поделились
14K классов
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась видео
02:02
44 комментария
2.7K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Екатерина Аликина (Станкова)г. Мегион (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Елена ШкоринаВоронеж
- Andrej Svetlana LitmannВегберг
- Елена Владимировна шторыБремен
14
- СМЕХАЛОВНА16966 подписчиков
- Полезные Изыски25868 подписчиков
- Лайфхаки Идей5588 подписчиков
- Рецепты на каждый день289030 подписчиков
- ВКУС ГРАНАТА... (В каждом зернышке-душа Армении).14659 подписчиков