Татьяна Макагонова

Сочный ужин из куриного филе и молодой капусты — просто и очень вкусно

Быстрый рецепт в духовке без лишней возни — всё нарезала, сложила в форму и готово
Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и вкусное без долгого стояния у плиты, я часто делаю именно этот ужин с куриным филе и молодой капустой. Блюдо получается очень сочным, ароматным и нежным, а сверху — аппетитная сырная корочка. Идеальный вариант для семейного ужина на каждый день.
Ингредиенты
куриное филе — 250 г
молодая капуста — 400 г
яйцо — 1 шт
сыр — 75 г
помидоры — 2 шт
Специи:
соль
паприка
чёрный перец
сухой чеснок
любимые специи — по вкусу
Приготовление
Молодую капусту тонко шинкую и выкладываю на дно формы для зап

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты для начинки:
- Капуста белокочанная — 400–500 г
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
Ингредиенты для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сметана — 100 г
- Кефир — 100 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука — 160–180 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Кунжут — для посыпки (по желанию)