🌟🎄🍪Имбирные пряники 🍪🎄🌟
Желток — 1 шт.;
масло сливочное — 100 г;
сахар (сахарная пудра) — ½ стакана;
Мед - 3 ст. л.
мука — 2 стакана;
имбирь тёртый — 1 ч. ложка;
корица молотая — 1 ч. ложка;
гвоздика — 5–6 штук;
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки.
Соль - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
В миске смешать тёртый имбирь, муку, измельчённую в ступке гвоздику и корицу, разрыхлитель, соль.
Размягченное сливочное масло слегка взбить с сахаром (пудрой) и медом, затем туда же добавить желток, взбить до воздушности.
Подсыпая небольшими порциями мучную смесь, замесить тесто — оно должно получиться не очень крутым.
Убрать на полчаса в холодильник.
Раскатать тесто в достаточно тонкий пласт, вырезать и