Мария Мартынова (Боязитова)

🍗 Рулетики из курицы и сыра 🧀

Ингредиенты: 1. Куриное филе — 1 килограмм 2. Соль — 10 грамм 3. Черный перец — 8 грамм 4. Плавленый сыр — 200 грамм 5. Морковь — 1 штука 6. Сыр — 200 грамм 7. Зелёный лук — 50 грамм 8. Петрушка — 40 грамм 9. Сметана — 200 грамм 10. Моцарелла — 200 грамм Приготовление: 1. Начинаем с приготовления курицы. Филе разрезаем на пласты и отбиваем до одинаковой толщины. 2. Подготовленные кусочки курицы присыпаем солью, перцем. 3. Нарезаем плавленый сыр, морковь, сыр тонкими пластинами или на терке. 4. На кусочки курицы кладем нарезанные ингредиенты, сверху можно посыпать мелко нарезанным луком и петрушкой. 5. Скручиваем курицу с начинкой в рулетики и фиксируем и