Елена Кочеткова

Последний визит: вчера 13:10

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Кочеткова

1 сен 2025

Поделилась темой

Кухня

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 стакана муки
● 2 стакана сахара
● 3/4 стакана несладкого какао-порошка
● 2 разрыхлителя
● 1/2 чайной ложки соли
● 3 яйца (не мелких)
● 3/4 стакана растительного масла
● 400-500 гр кабочка, натертого на терке
● 3/4 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)
ГЛАЗУРЬ:
● 90-100 гр шоколада
● 100-150 мл густых сливок (у меня 33%)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180* , смазать дно формы сливочным маслом и присыпать мукой смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль добавить яйца и масло, хорошо перемешать, добавить орехи и кабачок, смешать до однородной массы (можно миксером с винтовыми насадками) Вылить в подготовленную форму. выпека

Елена Кочеткова

30 мая 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.

Понадобятся такие продукты:

- мука 3.5 стакана
- сахарный песок 1 стакан
- маргарин или масло сливочное 100-125 г
- яйцо 1 шт.
- молоко кислое (кефир, ряженка, простокваша) 0.5 стакана
- сода 0.5 чайной ложки
- ванилин или лимонная цедра по вкусу
- сахар для посыпки 1.5 столовой ложки

Соединить сахар, соду, ванилин, разбить яйцо и растереть с сахаром.
Добавить маргарин, растереть добела. Влить кислое молоко и перемешать.
Насыпать муку с содой и замесить некрутое тесто.
Раскатать тесто на столе в пласт толщиною около пальца и равномерно обсыпать его сахаром.
Затеем взять скалку и раскатаь еще раз до толщины в 0,5 мм.
Вырезать формочкой или рюм

Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков. - 979166559568

Елена Кочеткова

26 фев 2025

Поделилась заметкой

Юсуф Зульфия Сафаровы ( Шадманова )

Красивая основа для пирога Замечательная идея! #совет #секрет #лайфхак | Интересный контент в группе Инга на кухне

Красивая основа для пирога Замечательная идея! #совет #секрет #лайфхак | Вступай в группу Инга на кухне в Одноклассниках

OK.RU

Елена Кочеткова

14 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Картофель с фаршем в духовке. Картофельная запеканка с фаршем.

Сегодня приготовим картофельную запеканку. Она получается сытной, вкусной и сочной. Готовится легко, а съедается еще быстрее! Это отличный вариант для семейного ужина или сытного обеда, когда хочется вкусного, но без лишних хлопот.

Ингредиенты:
- Картофель — 750 гр
- Мясной фарш — 300 гр
- Яйцо -- 1 шт
- Помидор —1 шт
- Сыр твердый — 150 гр
- Майонез - по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана --- 100 гр
- Вода -- 3 ст.л.
- Масло растительное - для смазывания
- Паприка сладкая -- 0,5 ч.л.+0,25 ч.л.в фарш
- Соль - по вкусу
- Перец молотый -- по вкусу ( 0,25 ч.л. + 0,25 ч.л. в фарш )
- Запекать при 180 - 200 градусах, 55 - 60