Елена Портас

Орешки со сгущенкой

Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 100 гр
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Сода - 0,5 ч.л + 1 ст.л. уксуса (погасить)
Мука - 400 гр
Сгущенка вареная (для начинки) - 2 банки.
Приготовление:
1. В мягкое сливочное масло (комнатной температуры) добавляем все ингредиенты.
Смешиваем до однородной массы.
2. Убираем на 20 - 30 минут в холодильник.
3. Выпекаем половинки орешков. У меня на 1 половинку уходит 5 гр теста (я делаю шарики из теста и раскладываю в форму).
4. Остывшие половинки начиняем вареной сгущенкой и склеиваем.

Орешки со сгущенкой

Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 100 гр
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Сода - 0,5 ч.л + 1 ст.л. уксуса (погасить)
Мука - 400 гр
Сгущенка вареная (для начинки) - 2 банки.
Приготовление:
1. В мягкое сливочное масло (комнатной температуры) добавляем все ингредиенты.
Смешиваем до однородной массы.
2. Убираем на 20 - 30 минут в холодильник.
3. Выпекаем половинки орешков. У меня на 1 половинку уходит 5 гр теста (я делаю шарики из теста и раскладываю в форму).
4. Остывшие половинки начиняем вареной сгущенкой и склеиваем.