Ирина Ковальчук

ЖАРЕНЫЕ ПАЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Это просто находка для быстрого перекуса! Очень вкусно, сытно и понравится всем — и детям, и взрослым. Подойдет и на завтрак, и для посиделок с любимым сериалом. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Вареная колбаса — 150 г
- Сыр — 150 г
- Мука — 2,5 стакана
- Разрыхлитель — 10 г
Готовим:
Все просто! Смешиваем все ингредиенты в миске, пока не получится тесто. Дальше раскатываем его и режем на кусочки. Мне, например, удобнее делать палочки или брусочки.
Жарим в разогретом масле на сковороде по нескольку минут с каждой стороны, пока не появится приятная золотист