Валера Будник

Маринованные капустные рулетики

Необычная закуска, которая всегда привлекает внимание на праздничном столе
Сегодня готовила для семьи эти капустные рулетики — и снова вспомнила, как часто этот рецепт выручал меня перед праздниками. Кажется, что всё просто: капуста, морковь, чеснок… Но когда всё собрать воедино, получается такая яркая, хрустящая закуска, что гости обычно сначала спрашивают: «Что это такое?», а потом просят рецепт. Делюсь так, как готовлю сама — с маленькими наблюдениями, но полностью соблюдая структуру.
Предлагаем запастись рецептом, который радует своим необычным вкусом. На праздничном столе такие рулетики смотрятся очень нарядно, а лёгкая пикантность делает их особенно пр