Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 фев 2023
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:39
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: 'Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: 'Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
247
- Раиля Фейзулина(Курмаева)Пугачев
- Татьяна МаксимоваПугачёв
- Марина Колеконова(Подсевалова)с. Ивантеевка (Ивантеевский район)
58
- Ивановский трикотаж35060 подписчиков
- Жемчужные мысли1017440 подписчиков
- Поздравления с днем рождения бесплатно260110 подписчиков
- 💧💧💧РОНЯЮ КАПЕЛЬКИ ДУШИ..💧💧💧33078 подписчиков
- КРЕАТИВ СВОИМИ РУКАМИ1994081 подписчик